Место, где всё вращается вокруг стейка
El Primo создан для истинных ценителей блюд из мраморной говядины. Блюда приготовленные при температуре 330°С в специальной печи Josper — это гармоничное сочетание гриля на живых березовых углях и печи в одном изделии.
El Primo рекомендует 4 степени прожарки
Well Done
Максимально прожаренный стейк.
El Primo не рекомендует!
El Primo не рекомендует!
Rare
Обжаренный снаружи, сырой с кровью внутри
1
Medium
Среднепрожаренный стейк, розовый внутри
3
Medium Well
Почти прожаренный стейк, светло-розовый внутри
4
Medium Rare
Стейк с кровью, красно-розовый внутри
2
Well Done
Максимально прожаренный стейк.
El Primo не рекомендует!
El Primo не рекомендует!